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うほーっ!

またまたご無沙汰してました。
元気にはしているんだけれど、
自分のブログになかなかたどり着けなくて・・・
今日は何とかやってきました!!

<いつものRebeccoのパターン>
たまにPCを開く→ブログでも書こうかと思う→
でも浦島たろさんかも知れないので、まずはお友達のブログをたずねる→
眠くなる→寝る リピート・・・みたいな てへ

自堕落になっておりました。

さて、気を取り直して
なんだか今年の夏は北海道じゃないみたいに暑いですね・・・
さっき夕食に卓上コンロでてんぷらを揚げながら食べていたので
部屋に熱こもって、ただいま30度!熱帯夜です。滝汗・・・本当に

普通食卓でてんぷらなんかしないですよね?
油汚れするし・・・

でも、今年取れた「きたあかり」をフライドポテトにしたら
やっぱり揚げたてをビールとともにいただきたくて・・・
(てんぷらの付け合せにフライドポテトって
揚げ物&揚げ物でひどいメニューです・・・ははは
弁解をするとそうめんかぼちゃの酢の物を作りましたが、
出し忘れました 再汗)
「Tobo?先に揚げたて食べ始めてていいからビール頂戴!」
とおねだりしたら、
じゃ、テーブルで揚げながら食べようと言うことになり、
キッチンから食卓へ移動!

二人で汗だくになりながら揚げて食べたお野菜は
アツアツ、サクサクでとっても美味しかった?
これで夏バテ一掃だい!

ちなみに、今回初めてやって大ヒットだったのが
オクラのてんぷら!
ネバネバが美味しかったですよ。
それとナスは普通の黒ナスと白ナスを揚げましたが、
白ナスが以外にトローリとしていて美味しかったです。
お試しを!

そんなこんなで、本当の揚げたてを楽しめる卓上てんぷら、
汚れるからしょうちゅうはやりたくないけど
おすすめですよ!

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プロフィール

Author:Rebecco
山羊座のB型。
年齢不詳!?
連れのToboさんと仲良く北海道で暮らしています。
食べることには目がなく、
お友達と会うと、いつも食べ物の話をしているような…

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